Brzi kolač sa malinama

Bliži se Sofkin treći rođendan, a dok ja razbijam glavu koji kolač ili tortu da spremim za žurku u vrtiću, setih se da ovo zlato od kolača koje otkrih još prošle godine nikako da podelim sa vama.

Kao što već znate, volim da kuvam i spremam, ali isključivo ono što se brzo i po mogućstvu lako sprema (još ako je i zdravo, pa šta ćeš bolje).

Recept koji je pred vama je iz mog omiljenog kuvara na nemačkom jeziku “Die keine-Zeit-zu-Kochen Kšche” i ne samo da se sprema brzo i lako već je kolač preukusan i osvežava.

IMG_20190520_130315.jpg
Die keine-Zeit-zu-Kochen Küche

Sastojci

  • 50g putera
  • 100g čokolade
  • 150g keksa
  • 400g mascraponea
  • 2 limete
  • 2-3 kašike šećera u prahu
  • 250g malina

Priprema

  1. Otopiti puter zajedno sa čokoladom na tihoj vatri;
  2. Izmrviti keks i dodati ga prethodnoj smesi;
  3. Dobijenu smesu rasporediti u formu za kolače (tepsiju, najbolje bi bilo okruglu) i dobro je pritisnuti da bi se ravnomerno sjedinila;
  4. U drugoj posudi pomešati maskrapone, koru limete, sok limete i šećer u prahu a zatim ih lepo sjediniti u kompaktnu smesu;
  5. Dobijenu smesu preliti preko utapkanog keksa;
  6. Staviti minimum sat vremena da odstoji u frizideru;
  7. Na kraju po površini kolača poređati sveže maline.

Prijatno!

S-Mama

 

 

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava /  Promijeni )

Google photo

You are commenting using your Google account. Odjava /  Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava /  Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava /  Promijeni )

Povezivanje na %s

Blog na WordPress.com.

Gore ↑

%d bloggers like this: