Američke palačinke

Što bi se reklo – i mi roditelji imamo dušu. Te je redno da malo i sebi malo ugodimo u gurmanskom smislu. A najslađe je kada sebi spremimo nešto što se sprema brzo i lako, a pri tom da je i zdravo. Tako da mame i tate, kecelje oko vrata i ovim ukusnim američkim palačinkama ulepšajte sebi jutra.

  • priprema: 10-12 minuta

img_20170715_093525-e1500107257896.jpg

Sastojci

  • 25g putera
  • 250ml punomasnog mleka
  • 2 jaja
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 25g šećera
  • 225g brašna (integralnog ili belog, po ukusu)

Priprema

  1. U lončetu istopiti puter na tihoj vatri;
  2. Za to vreme umutiti jaja;
  3. Jajima dodati mleko, istopljeni puter i vanilin šećer i to umutiti;
  4. Dodati brašno, šećer i prašak za pecivo i sve to sjediniti u smesu (koja treba da je gušća od smese za obične palačinke, a ređa od klasičnog testa);
  5. U tiganju u kome ćete pržiti palačinke zagrejati puter ili ulje (u zavisnosti od toga šta više volite ili šta imate u kuhinji);
  6. Kutlačom sipati napravljenu smesu u tiganj i oblikovati palačinke;
  7. U zavisnosti od veličine tiganja, možete peći i nekoliko palačinki od jednom;
  8. Svaku palačinku pržite oko 1 minut sa obe strane, ili po slobodnoj proceni tj. dok ne “porumene”.
  9. Servirajte palačinke same, sa kremom, džemom, krem sirom, šećerom u prahu, voćem, topingom…

Ukoliko volite da eksperimentišete i probate nešto drugačije, možete smesi dodati i kakao ili neko suvo voće.

S obzirom na to da palačinke sadrže jako malu količinu šećera, on se gotovo i ne oseća, tako da možete da ih jedete i kao neutralne tj. sa slanim dodacima (moj muž ih na primer više voli sa krem sirom i suvim mesom, tako mu najviše prijaju).

Prijatno!

 

 

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava / Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava / Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava / Promijeni )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Odjava / Promijeni )

Povezivanje na %s

Blog na WordPress.com.

Gore ↑

%d bloggers like this: